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エリスリトールとはメロン、ブドウ、梨、果実類、発酵食品などに含まれに多く含まれていて普段から食品として食べられていた安全な甘味料です。低カロリーで自然な甘さ、シュガーフリーのレシピに最適で、吸湿性が低く扱いやすいです。JECFA(合同食品添加物専門委員会)では十分に安全性が高いので1日の摂取量は定める必要がない、と評価されています。

#9989;内容量:25Kg

#9989;保存方法:品質保持のため直射日光や高温多湿を避け、涼しい所に保管してください。

#9989;お召し上がり方:1日40g程度を目安にお召し上がりください。

●栄養成分表示:100g当たり
エネルギー:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:100g、ナトリウム:0g、食塩相当量:0g

●本製品に含まれるアレルゲン物質
えび:×、かに:×、卵:×、乳:×、小麦:×、そば:×、落花生:×
その他のアレルゲン物質:ありません
エリスリトールの甘味度
甘みの強さは、砂糖の約75%です。すっきりした後味が特長で、清涼飲料、お菓子、卓上甘味料などに幅広くお使いいただけます。
コーヒー紅茶、お料理、ホームメイドのお菓子など、シュガーフリーのレシピにぴったりです。吸湿性が低いので取り扱いやすいです。

エリスリトールは虫歯にならない!?
虫歯の原因は、歯垢中の虫歯菌が、砂糖等から酸を作り出すためだと考えられています。 エリスリトールは、この酸を作らないことが確かめられています。

エリスリトールは血糖値を上昇させない!?
血糖値を上昇させないので、糖尿病患者の方にも安心してお使いいただけます。

エリスリトール使用上の注意
大量に摂取すると体調や体質により緩下作用(下痢)を起こすことがありますので、1日あたりの摂取量を40g以下でお使い下さい。

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